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厨房动线设计的核心是优化“拿、洗、切、炒”的操作流程，减少无效移动，提升烹饪效率与安全性，按“核心动线原则→关键区域设计→细节优化”三个维度展开。
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本报价按照房屋面积估算，20万+装修案例数据参考，不含 个性化、设计变更，最终价格以量房实测，以双方确认为准
![](https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/XQjqRMOm_t47u.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-48d661e3f4fbbce62003d253e01fad5f&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/></p></section><p style="text-align:center;"><br/></p></section><section><section><section><section><section><span style="text-indent: 32px; caret-color: red;">一、先明确核心动线：遵循</span><span style="text-indent: 32px; caret-color: red;">“工作三角形”原则</span></section><section></section></section></section><section></section></section></section><p style="line-height:150%"><span style="letter-spacing: 1.5px; font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px; letter-spacing: 1.5px; text-decoration-line: initial; text-indent: 32px; caret-color: red;">厨房动线的核心是冰箱（储物区）、水槽（清洁区）、灶台（烹饪区）三者组成的“工作三角形”，这是所有设计的基础，直接决定操作流畅度。</span></p><section><section><section><section><section></section></section><section><section><p style="line-height: 150%; text-indent: 0em;"><strong><span style="caret-color: red; color: #000000;">边长要求：</span></strong><span style="caret-color: red; color: #000000;">三角形三边总长需控制在4.5m-6m之间。过短（＜4.5m）：区域拥挤，转身或拿取物品时易碰撞；过长（＞6m）：往返距离太远，比如洗好的菜要走2米才能到灶台，增加体力消耗。</span></p></section></section></section></section></section><section><section><section><section><section></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;">无遮挡：</span></strong><span style="color: #000000; caret-color: red;">三角形内部不能有障碍物，避免打断操作流程，例如打开冰箱门后，不能挡住去水槽的路。</span></section></section></section></section></section><section><section><section><section><section></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;">避免重叠：</span></strong><span style="color: #000000; caret-color: red;">动线不能与厨房入口、过道重叠。若厨房是过道型（需从厨房穿到其他空间），需将“工作三角形”放在一侧，预留另一侧作为通行道（宽度≥0.8m），避免做饭时被来回走动的人干扰。</span></section></section></section></section></section><section><section><p><img src="/uploads/image/202511/59be9463163628101c414fe3bd05096d.jpeg)
![](https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/9j6HCQsL_DNsq.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-dc4d58841bd504fbda611af27874be84&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/><br/></p></section><section><p style="text-align:center;"><img src="https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/bkP6CkyL_AmgO.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-2e09655d867d0af50cfeacfb7f115cd6&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/></p></section></section><section></section><section><section><section><section><section>二、按操作流程优化各区域动线</section><section></section></section></section><section></section></section></section><p style="line-height:150%"> <span style="font-size: 14px; letter-spacing: 1.5px; text-decoration-line: initial; caret-color: red; text-indent: 32px;">衔接烹饪的完整流程是“储物→解冻→清洁→备餐→烹饪→装盘”，需确保每个环节的动线衔接自然，无倒流或折返。</span></p><section><section><section><section><section><br/></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;"><p>储物区：拿取动线要前置</p></span></strong><p><span style="text-decoration-line:underline;">位置优先：</span>冰箱应靠近厨房入口或离备餐区最近，方便买菜后直接放入，也能减少从客厅到厨房拿食材的距离；若厨房有独立储藏柜，建议放在冰箱旁，形成集中储物区，避免食材分散在不同角落。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">内部动线：</span>冰箱内部需分区（冷藏/冷冻/变温区），常用食材放在黄金高度（离地1.2m-1.5m），避免频繁弯腰或踮脚；冷冻区建议选抽屉式，比传统上开门更方便拿取冻肉。</p></section></section></section></section></section><section><p style="text-align:center;"><img src="/uploads/image/202511/1d0494054b0b10756f0b2431ed22def9.jpeg)
![](https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/6DK8LZTf_krpE.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-0b5621208d43e1915abb7a7694886f2e&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/></p></section><section><section><section><section><section><br/></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;"><p>清洁区：清洗动线要居中</p></span></strong><p><span style="text-decoration-line:underline;">位置衔接：</span>水槽应放在储物区和备餐区之间，避免洗好的菜再折返拿取（例如：冰箱→水槽→切菜台，而非冰箱→切菜台→水槽）。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">尺寸与功能：</span>水槽宽度建议≥45cm（能放下炒锅），深度≥20cm（避免溅水）；若空间允许，选大单槽或高低双槽（浅槽洗果蔬、深槽洗锅），旁边预留≥30cm台面（放待洗/已洗物品，避免堆在地上）。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">避免水槽对灶台：</span>水槽和灶台之间需留≥60cm台面（备餐区），若直接相邻，洗好的菜无处放，还可能有水溅到灶台上引发安全隐患。</p></section></section></section></section></section><section><p style="text-align:center;"><img src="/uploads/image/202511/e740d00c8c6f82df8f4cc1b95ad21b81.jpeg)
![](https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/dDRc2JK6_6q3v.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-57453caf5ba51b36425460c036db25bf&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/></p></section><section><section><section><section><section><br/></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;"><p>备餐区：处理动线要宽敞</p></span></strong><p><span style="text-decoration-line:underline;">台面面积：</span>备餐区是动线中的过渡核心，台面长度需≥80cm（单人操作），若多人协作（如夫妻一起做饭），建议预留≥120cm，避免互相干扰。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">位置衔接：</span>备餐区需紧邻水槽（洗后直接切）和灶台（切好直接炒），且远离冰箱门开启范围，避免开门撞到切菜的人。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">细节优化：</span>备餐区下方柜体建议做抽屉式，比传统地柜门更方便拿取，减少弯腰找工具的时间；台面上方可装挂钩或置物架，避免频繁往返调料区。</p></section></section></section></section></section><section><section><section><p style="text-align:center;"><img src="/uploads/image/202511/174696678f0ffda259aada15b3de2967.jpeg)
![](https://bexp.135editor.com/files/users/477/4773646/202510/JFVnuECK_6Ehh.jpeg?auth_key=1763913599-0-0-7ee21269be7b54491da76144c0fe5663&x-bce-process=image%2Fauto-orient%2Co_1" alt="" style="vertical-align:baseline;"/></p></section></section></section><section><section><section><section><section><br/></section></section><section><section><strong><span style="color: #000000; caret-color: red;"><p>烹饪区：炒制动线要安全</p></span></strong><p><span style="text-decoration-line:underline;">远离风险点：</span>灶台不能靠近窗户，避免风吹灭火苗；不能正对冰箱，热气影响冰箱散热；不能靠近燃气表（安全规范要求间距≥30cm）。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">台面预留：</span>灶台两侧需留台面（左侧放备好菜、右侧放炒好的菜），单侧宽度≥30cm，若只有一侧有台面，需优先留靠近备餐区的一侧（方便递菜）。</p><p><span style="text-decoration-line:underline;">排烟动线：</span>油烟机需正对灶台（偏差≤10cm），排烟管道尽量短且少拐弯（减少油烟倒灌），避免管道穿过其他区域，影响整体动线和居住体验。</p></section></section></section></section></section><section><section><p><img src="/uploads/image/202511/d9d975c37dd7dd210a11bb89b7b39081.jpeg)
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